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有り合わせのパイ

昨夜の暇つぶしに久しぶりにオーブンを使ってみました。
レンジばかり使ってオーブン機能は忘れられています。

サツマイモを茹でてつぶして牛乳を混ぜて作った簡単スイートポテト
の残りがあったので リンゴの薄切りをレンチンしたものと
買い置きしてあるクルミでパイを作りました。
パイ生地は冷凍食品ですから簡単にできました。
いつもの簡単おやつ・・・(* ̄▽ ̄)フフフッ♪

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夜なのに出来立てを味見しました。アツアツで美味しかった(^^♪
残ったのは今日のお昼に。おやつのも昼食にもなります(笑)
それでもまだ半分残っていて明日のお楽しみに。。。

今週はそろそろ札幌も初雪になるかな・・・
こんなに遅いのも珍しい




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by yuriazami | 2018-11-19 20:53

今日は久しぶりに虹を見ました。なんとなく嬉しくなりました。
大手術をしたお友達がずいぶん元気になってきたからかも(^^♪
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10月3日に見た田んぼの稲は 今日見たらすっかり刈り終えていました。
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デパ地下で並んでいた人たちにつられてつい買ってしまいました。
左の四角いタイ焼きはパイ生地のタイ焼きです。
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夫の従兄のお見舞いのお礼にいただきました。お吸い物です。
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by yuriazami | 2018-10-17 18:16

北海道も暑い夏が続いています

連日の暑さにどうしても出かける用事以外は
家の中で扇風機に張り付いて過ごしています。

おやつもこの夏は冷たいものばかり・・・
血糖値が上がるのではないかと心配しながらも
食べています。食欲も今のところ普通にあります。

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7月から始めた糠床もだいぶ使ってゆるくなっています。
キッチンペーパーで水分を取りながら使っています。
メーカーが違うけれどゆるくなりすぎたときの補給用に糠床を
買ってきました。

数日前の夕暮れ時の写真です。
出かけないので写真がありません( ;∀;)

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by yuriazami | 2018-08-01 18:04

おおでまりの花

最近急に暑くなって湿度もあり今からこんな不快な気分ではこの夏をどう乗り越えたらいいの
だろうかと思う日々。。。疲れやすくなりました(^_^;)

近所を少し散歩していたら大きな「おおでまりの白い花」が目に飛び込んできました。
こういうときだけ元気が出るんです。個人の庭からはみ出して咲いていました。
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可愛いピンクのお花も
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それに比べるとひっそりと我が家のゼラニュームは今は白い花だけ咲いています。
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ユリの鉢からはさっぱり芽が出て来ません(~_~メ) 
春に植え替えたのですがどうなることやら。。。

暑くてアイスクリームに手が出ます。また胃腸の調子が悪くなったら嫌なので今は半分食べて
残りはお風呂上がりです。
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パソコンの調子が悪いのでブログもさぼり気味です<(_ _)>
インターネットを閲覧しているとよく「動作が停止しました」というのが出てしまいます。
近々パソコンを7から10にすることになっています。使いこなせるかどうか
心配の種が増えました。


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by yuriazami | 2018-06-07 14:49

柏餅

5月5日 端午の節句 こどもの日 立夏

連休も関係もなく平日と同じで 夫は土曜日は寝室の大掃除的なことを月に1回
マメにやってくれて昼食後は疲れて寝ています(^_^;)

お天気はいまいち、寒く感じます。
図書館の近くの花壇にクリスマスローズがたくさん咲いていました。
その中に混ざってチューリップも・・・カメラを持って出なかったので携帯のカメラです
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本を返し1冊簡単に読めそうなのを借りてきました。またまた大崎 梢さんの本です。
「本バス めぐりん」は65歳の運転手さんが登場していたので親近感がありましたが
今度の作品はどうなのかな・・・「平台がおまちかね」若い出版社の営業部員が主役です。
写真撮っていません。(後で載せるかも)

帰りに柏餅2個買ってきました。日持ちしないので2個だけです♫
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by yuriazami | 2018-05-05 13:01

大通公園で春の花壇作りが始まりました。

大通公園をぶらぶら歩いていたらパンジーの花壇作りが行われている最中でした♫
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まだパンジーのポットをたくさん並べている場所もありました。今日中に完成させるのかしら?

他にも春のお花が見られました。
ヒマラヤユキノシタでしょうか・・・
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ライラックの新芽ですよね。
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明日は義母の祥月命日なので 春らしいお菓子を(*^。^*)
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久しぶりにミスドのドーナツは何年振りって感じ・・・私のおやつ(^_^;)
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2年ほど前は体調不良で体重が3キロほど減ってしまったのが 最近体重が元に戻ってきたのは
いいけれど体脂肪は前より増えてしまいました(>_<) 
筋肉が減っています(~_~メ) 



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by yuriazami | 2018-04-19 15:11

お雛様と再会

近所の整形に行き五十肩のリハビリを受けました。久しぶりの外出です。
ついでに左足当たりもやってくれたのかしら?左足のくるぶしあたりをマッサージしてくれました。
ツボは痛い所から離れている場所にもあるらしいんです。
帰りは調子よかったのですぐそばのスーパーで買い物もしてきました。

室蘭の草太郎本舗のお菓子がスーパーにおいてありました。
一時倒産したとかで見なくなったお菓子ですが復活したようです。
草太郎のお饅頭はヨモギの香りや味がすごく効いていているんです。
ついでに千壽栗という栗饅頭も買ってみました。
簡単なお昼を済ませて早速栗饅頭を食べてみました。もちろん美味しかった!
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草太郎よもぎ饅頭は明日のお楽しみにします(^^♪

今日は大安なのでお雛様を飾りました。
私と同じ年齢のお雛様ですからあちこち痛んでおります(^_^;)
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数年前にこの2体以外は断捨離してしまいました。
調べたら2010年2月19日のブログの写真は全員集合していました。

それにしても今日は日差しが暖かく 天気予報では明日明後日は気温が上がって雨マークまで
ついています。札幌雪祭りの雪像 大丈夫でしょうか? 今年は見に出かけられそうにありません。
テレビで夜の雪像のプロジェクションマッピングもたっぷり見たので満足しました。


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by yuriazami | 2018-02-09 13:34

鉢花・読書・おやつ・・・私の好きなものばかり(^_^;)

数日前寒くなってきたので鉢植えの花を部屋の中へ入れました。
外ではぐったりしてもう枯れていくばかりだった「ガザニア」が枯葉を取り部屋の中へ入れたら
元気を取り戻し蕾が開きました。ガザニアって1年草なのかしら?
もう少しこのまま置いて様子を見てみます。
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8月に断食状態だった「シャコバサボテン」、9月になって水と栄養を与えて復活したようです。
でも今年は蕾が少なくて今の所9個しかありません。昨年はたくさん咲いたので休憩の年かな?
実家から我が家に来て何年でしょう?かなりの高齢ですが頑張っていますよ。見習いたい(笑)
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「あきない世傳 金と銀 四」高田 郁   
図書室の本を予約していましたが意外と早く連絡が来ました(^^♪
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最近のおやつ 
甘いものが少し食べたくなります。 
若い頃ほどは食べられなくなったのが悲しい・・・いや、いいことなのかな(笑)
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by yuriazami | 2017-10-18 14:37

秋は美味しいものがいっぱいあって・・・

先日 久しぶりに圧力鍋を使い煮豚を作りました。
お鍋が重いので敬遠していましたがやはり早くできるので便利なものですね。
お肉は赤身の豚もも肉で 前日に塩麹をすり込んでおいたものです。
残った煮汁は野菜を入れてスープにしました。
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北海道の鵡川で獲れるシシャモがスーパーの魚売り場に並んでいました。
お高いけれど年に1度くらいは食べたいと思い買いました。来年は食べられるかどうか
この歳になると わからないものね~~~(^_-)-☆
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これもスーパーの京都の物産展で購入したおやつです。夫がお彼岸の時に買ってきました。
お彼岸も終わったのでおやつで「いただきま~~す!」
(歳と共にお菓子は少なめになってきていると思いますが?・・・笑)

辻利のラスクは食べたことありませんでした。
京茶ラスク「抹茶」「ほうじ茶」2箱入り。(画像は抹茶の方だけ)一個だけいただきました。
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秋ですね・・・とても涼しくなりました。果物も美味しくて中性脂肪が気になりますが
我が家は果物が楽しみで欠かせないのが悩みです(^_^;) 
新潟産の大きな梨も年に1度の楽しみです。
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by yuriazami | 2017-09-28 14:26

紫玉ねぎのマリネ・おやつ

昨日の台風は札幌は雨は降っていましたがあまり影響がなかったようです。
すごい強風が吹いてくるのかと心配していましたがすんなり通り過ぎました。
でも交通機関を利用する人たちは大変な影響があったようです。
JRは止まっていたし新千歳空港もかなりのキャンセル便があり混雑していたようです。

我が家は前日からベランダの物を一応全部家の中へ退避させておきましたが
その必要もなかったみたい。昨日は増えすぎた葉っぱの整理をしたり
大きくなり過ぎたのは処分して小さな鉢に挿し木したりして過ごしました。
机の上でやったので腰も痛くならず楽でした。

17日に作った「紫玉ねぎのマリネ」は翌日にはいい色になり美味しくなりました。
食べるのは私だけです。夫は玉ねぎを食べるのはカレーライスや肉じゃが・すき焼きに
入れた時くらいです。栄養たっぷりあるのにねぇ・・・玉ねぎには
ケルセチンというポリフェノールも含まれているということなので関節炎も治るといいな。。。
美味しいので朝晩食べています。
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今日は銀行に用事があり午前中出かけてきました。
出がけに雨が降っていたので折りたたみ傘を持って出直しましたが
再びマンションの出入り口まで下りたら小振りになっていて結局使うことはありませんでした。
今日は降ったり止んだり変な天候です。
帰りにデパ地下でおやつを買いました。無駄遣いもこれくらいなら自分を許せちゃいます(笑)
大平原(六花亭)というマドレーヌの小粒バージョンです。ほんと、めんこい!
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はあと形も3個ありましたので追加しておきます
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明日は「彼岸の入り」なので お供え用のお菓子も少しだけ買いました。


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by yuriazami | 2017-09-19 13:33