はあと・ドキドキ・らいふ

イチョウ

お天気が下り坂のようなので今日のうちにと思って
散歩してきました。来週は寒くなりそうで紅葉も
進むことと思います。今日はイチョウの黄葉した木を
探しながら散歩しました。
ほとんどまだ緑の木ですがギンナンの実は付いていました。
黄葉したイチョウ　見つけました(^^♪
その他　散歩の途中の風景
夏の名残のラベンダー
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数日前に届いた「新高梨」　
1個700グラムほどもある大きな梨で甘くて
水分もたっぷりあり口当たりが良い梨でした。

紅葉はまだ早かったかな・・・

良いお天気に誘われて近所の公園までカメラを持って
トコトコ散歩してきました。だいぶ黄色は目立ってきましたが・・・
今回はあまりきれいな葉は見られませんでしたけど・・・
良さそうな葉の付いている木を選んでみました(^_-)-☆
桜の葉の紅葉
ナナカマドの実は赤くなっていました。（葉はいまいち）
白樺の黄葉ももう少しかかりそう
近所のツタの紅葉は部分的に紅く色づいています。
今日の散歩の収穫は以上でした（笑）

虹

今日は久しぶりに虹を見ました。なんとなく嬉しくなりました。
大手術をしたお友達がずいぶん元気になってきたからかも(^^♪
10月3日に見た田んぼの稲は　今日見たらすっかり刈り終えていました。
デパ地下で並んでいた人たちにつられてつい買ってしまいました。
左の四角いタイ焼きはパイ生地のタイ焼きです。
夫の従兄のお見舞いのお礼にいただきました。お吸い物です。

寒くなってきたので温かいものを食べています

早いもので１０月ももう中旬になり朝晩めっきり寒くなってきました
午前中に冷凍カボチャと市販のパイシートで
「カボチャのパイ」を作りました
指が痛くてカボチャをカットできないので
カット済みの冷凍カボチャ（北海道産の栗カボチャ）を使っています
昼食に食べましたがカボチャの量が多すぎました(^_-)-☆
数日前は「おでん」をたくさん作りすぎて３回分くらいありました
練り物は１度にお鍋に入らないので食べるたびに足しました
義妹からお土産をいただきました。
いつも気を使ってくれてありがとう(^^♪

酢ピーナッツ

テレビの健康情報番組を見て高血圧や糖尿病などに良い
らしいので夫が早速材料を買ってきました。
頼んでないのに・・・
「酢ピーナッツ」　空き瓶に薄皮付きのピーナッツと酢だけです。
酢はリンゴ酢を使いました。
時間がたつと酢の色が濃い茶色に変化してきました。
まだ1日も経っていないのに味見してみました。
ピーナツの味がするので食べやすかったです。
食べるより痩せるほうが健康に良いのにと思うのですが
食べるのが好きな夫は食べるのを減らしてダイエットする気持ちは
ないようです( 一一)

玉ねぎの甘酢漬け

昨日6日に義妹が用事がありお出かけ中なので
下手なお料理を少し持って行ってきました。
弟に最近食べたものばかりだと言われてしまいましたけれど
食べてくれるそうです(;'∀')
母用に柔らかいものにしてみました。
（お陰様で母は2日に退院して日常に戻り
週３回デイサービスに出かけています）

厚焼き玉子（カニ風味かまぼこ入り）
ほうれん草の葉の部分と鳥ハムの胡麻和え

弟は結構お料理はできるほうだと思いますので安心はしています。
夫はまったくできない人なので少し見習ってほしいですが・・・

帰る時に毎年いただいている札幌黄という玉ねぎを
今年もいただきました。毎年丘珠まで買いに出かけているそうです。
一時期見かけなかった札幌黄ですが
数年前ころからスーパーでも見かけるようになりました。
早速1個使って甘酢漬けを作りました。
深い瓶に入れたので上のほうしか写りませんでした。
今日はポテトサラダにも混ぜて食べてみましたが良い味になり
自己満足しています（笑）

もうすぐ新米に・・・

今日初めて出かけた付近で稲穂を見ました。
もうすぐ新米になるんですね。
幹線道路のそばにこんなに広い田んぼがあったとは！！
10月1日　　久しぶりにお友達と会うことができました。
和風パスタを食べながら楽しい時間を過ごしました。