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散歩道で

今日はお昼過ぎ散歩に出かけましたが 暖かさに驚きました!(^^)!
クロッカスやフキノトウも見つけました(^^♪
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公園のポプラです
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桜の蕾はまだ小さいけれど元気そう~~(^^)v きっときれいに咲いてくれることでしょう
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公園内の残雪が融けてあちらこちらは足元注意です。
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白樺並木 丁度青空になり白い色が映えました♫
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明日はまた寒さが戻るようです(^_^;)

今日の午前中に酒粕を使ってケーキを焼きました。
クックパッドの中で見つけたレシピで作ってみました。
少し焦げてしまいましたが酒粕を使うケーキは初めてでした!!
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by yuriazami | 2018-03-31 16:44

ペラルゴニューム(バイオレット)も咲き始めました

我が家の北側の部屋に置いてあったペラルゴニュームも暖かさに誘われて蕾を付け始め
ついに2輪咲きました(^^♪
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ゼラニュームは少しずつですけど絶えることなく咲いてくれています♫
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シャコバサボテンは今の時季こんなに蕾を付けたのは初めてのことかも・・・!!
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寒いと思って過ごしてきた長い冬もやっと終わるんだなぁ~~~
日も長くなってなんだかウキウキする夕方です。

図書館で借りた本 久しぶりの「群ようこ」さんの本です。この続きの2冊は予約中です。
ドラマにもなったようですが私は見逃していました。
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by yuriazami | 2018-03-30 18:10 | Comments(6)

待ち遠しい春

最近暖かい日が多くなりましたが風がまだ冷たく感じます。

今日はハンドクリームを買いに街まで・・・近所で買ったハンドクリームが合わないみたいで
今年は指に逆剝けが出来てしまいました。

ついでに道庁赤レンガ館の池の鴨でも見ようと思って出かけましたが池の周りにはロープが張られ
池の縁から1mくらいは近づけませんでした。雪がある間滑るので危険と判断したからだと思います。

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雪はだいぶ解けて今日は冬靴は履きませんでした。足元が軽く感じます(^^♪
赤レンガ館の前庭の様子。まだ雪囲いしてます。
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雪囲いが外されるのも もうそろそろでしょうね。
こちらでは桜の蕾もまだ小さく咲くまでにはあと1か月ほどかかります。
あちらこちらのブログで桜やお花の咲いている景色を眺めながら毎日を過ごしています。

この近くで目的のハンドクリームを買い 
デパ地下をうろうろして「かま栄のかまぼこ」を買いました。いつも混み合っているお店ですが
私が行った時は空いていてすぐ買えました(^^)v
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by yuriazami | 2018-03-27 14:54

春色リース

良いお天気です。午前中は整形で50肩のリハビリ。前より左腕がだいぶ上に揚げられるように
なりました。病院の腕で計る血圧計も痛みがなく計れるようになりました。リハビリをする前後に
必ず計って高血圧だとリハビリが受けられないのです。今まで計る時手のひらを上に向ける
ひねる動作が痛かったのです。
痛い間は我が家の手首で計る血圧計で計っていました。
出来ることが増えるのは普通に戻りつつあるってことで嬉しいことです(^^♪

暇つぶしに春色のペーパーナプキンでリースを作りました。100均のペパナと土台を使いました。
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今日のお昼は久しぶりにパスタ。コーンスープはお湯を注ぐだけのインスタントです(^_^;)
パスタは100g茹でて半分食べました。残りは夕食の付け合せに使います。
100g全部食べたらおやつがカロリーオーバーで食べられないからです。
一応気を付けているつもり。。。甘いものがやめられないyuriazamiです(>_<)
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by yuriazami | 2018-03-23 14:17

雪解けが進んで・・・

散歩の途中でみ~つけた!!小さな春の兆し(^^♪
クロッカスかな・・・
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川は雪がなくなりいつものいつもの川幅になりました
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小路はまだ雪があるけれど車道や歩道は雪がなくなり歩きやすくなりました。


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by yuriazami | 2018-03-22 14:23

お彼岸用にお花とお菓子

18日は彼岸の入り 
生協トドックに頼んでいた「もりもと」のお菓子セットは昨年と一緒だったような(^_^;)
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それで今日は街まで出かけたついでに「六花亭」のお菓子を買ってきました。
べこもちは私のおやつですが・・・(笑)
「うんとこせー、どっこいしょ」「六花亭貯古齢糖」「北加伊道」は最近の新商品です。
「北加伊道」は北海道命名150年記念菓です。まだ食べたことがないのばかりなので
お彼岸が終わったら頂きたいと思います。
その前に無くなっているかも・・・って、ありうるかな(笑)
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そういえば新商品の「いつものあれ」というお菓子は見当たらなかったわ。

お花は蕾が多いのでわがやのゼラニュウムも一緒にお供えしました。
蕾、開くかしら・・・
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by yuriazami | 2018-03-19 19:04

根開き

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散歩をしていると木の周りの雪が融けているのが見られるようになってきました。
春が近い証拠です(^^♪ 
でも空は暗いですね(^_^;) 降り出しそうです。。。
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冬の散歩コースは屋内通路を歩き川まで歩き帰りは屋内にある本屋さんやスーパーに
寄って帰宅します。

今日はスーパーに寄って私のくたびれたスリッパを買い換えました。
それからサラダ用の器も同じものばかり使って縁の金色が剥げて来ていたので
新しくしました。最近の食器は軽いのがお気に入りです(歳をとったせいか・・・笑)
買い替えはcorelleの食器にしました。半額だったし・・・(^^)v
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先日は3.11前後にスーパーの中で東北支援の食料品も売っていました。
食べたことがなかったので「シベリア」という漉し餡がサンドされたパン?
パンよりケーキっぽい?のを買ってみました。おやつに美味しくいただきました。
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by yuriazami | 2018-03-15 14:59

赤玉ねぎの甘酢漬け

3月9日に赤玉ねぎで酢漬けを作りました。
日にちが経つにつれ色がきれいになってきました。
サラダに加えたりして食べています。
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昨日は地元のパン屋さんの「どんぐり」で少し多めにパンを買ってきました。
半分は冷凍しました。
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昨日は昼食時間が遅くなったのでどんぐりで買ったサンドイッチを食べました。
サンドイッチ、久しぶりに食べました(^^♪
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今日は散歩がてら出かけて100均でお風呂とトイレの銀イオン換気扇フィルターを買ってきました。
月1~2回取り替えて使っています。
出かけたついでに他にも予定外の物をいろいろ買ってしまいました。合計1,080円也!
暇つぶしと脳トレ用にクロスワードの本も買いました(^_^;)
暖かくなったせいで道路は雪が解けてぐちゃぐちゃ、水たまりもあって歩きにくい状態です。



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by yuriazami | 2018-03-13 18:04

デパートの物産展

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今日は久しぶりにデパートで開催中の「大新潟展」へ出かけました。
夫が毎年購入している「越後魚沼小嶋屋総本店」の蕎麦がお目当てです。
実際はもう少したくさん買いました。賞味期限が長いのでお裾分けにも使えます。
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お昼にはまだ早い時間でしたがイートインコーナーにはすでにお客さんが次々と入っていました。
私達は(達って珍しく夫ですよ・・・笑)野菜の天麩羅とへぎ蕎麦をいただきました。
お蕎麦の量が私には多くて夫に3分の1ほど食べてもらいました。
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私が30歳代の頃に暮らしていた新潟なので夫婦共に懐かしいところなのです。
まだ若くて元気だったので楽しい思い出もたくさんあります。
でも数年前から新潟の友人の訃報やらその他いろいろありあまり良い事がありませんが
悪いことは考えず前向きで進みましょう!
お蕎麦を食べて楽しいことを思い出すようにしたいと思います♫

帰りに他のデパートに「GINZA SIX」のスィーツセレクションからブランドのお店が
来ているというので行ってみたらすごい大行列でとても並んで買う気も起きず
行列を眺めて帰ってきました。凄い人気なんですね!! そこでしか買えないというし
東京のお店でも売り切れでなかなか手に入らないらしいです。

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先日作った醤油麹です。いつも塩麹ばかり使っていたのですけど気分を替えて~~(笑)
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ヤリイカの煮つけにも使ってみました(今夜のおかずです)
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by yuriazami | 2018-03-08 15:38

ヨーグルティアでトリハム

3月4日 久しぶりに実家へ行って来ました。お正月以来です。
気温が上がって脇道に入ると轍があったり雪が解けて歩きにくく疲れました。
母のことなども気になりながら 自分自身の不注意で風邪をひいたり転んでひざを痛めたりで
少し実家から遠のいていました。
手土産に「イチゴ」を持って行きました。
それと少し遅くなりますが甥の出産祝い金を弟夫婦が出かける時に一緒に持って行って
渡してもらうことにしました。

美味しいケーキをご馳走になりながらみんなでおしゃべりして過ごしました。
持参したイチゴも甘くて好評で良かったです。
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来年は早いもので父の13回忌がありどうしようかと。一番下の弟とも一緒に
相談しなくては・・・まだ先のことですけど時の流れは速いですからね。
母も歳ですからいつ何が起こるかわかりません。葬儀などどうしたいのか
なるべく本人の希望を今のうちに聞いておかなくては・・・
母はお任せすると言っています。もうこういう話は難しくて母はわからないのだと思います。

帰りは弟に車で送ってもらいました。
車の中では母の近況を聴きました。やはり歳と共にいろいろ衰えてきているようで
介護するほうもストレスが多くなっていると思います。
4月に息子たちのところなどに出かけリフレッシュしてきてほしいと思っています。

そんな私も今あまり精神的?に体調が良いとはいえないような・・・
3月初めの暴風雪のせいかしら? 季節の変わり目は要注意です。

ここから3月6日 タイトルのトリハムの話です(^_^;)
義妹からヨーグルティアを使って作るトリハムの作り方を教えてもらっていたので
今日午前中に作ってみました。

鶏胸肉に塩を少々まぶしラップでくるみビニールの袋に入れヨーグルティアに
入れ熱湯を容器の上まで入れて蓋をして60度で2時間にセットして
時間までほおっておくだけで出来上がります。
時間になったので中まで熱が通ったかどうか切ってみました。
鶏肉は350gほどありました(レシピは250g)が大丈夫、美味しくしっとり出来上がりました。
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今夜のおかずの1品出来上がり~~~♫

その後「醤油麹」を作っているところです。夕方6時半頃できる予定。
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by yuriazami | 2018-03-06 15:22