土用の丑の日

蒸し暑いと言いたくないけれどつい暑いと言葉に出てしまう日になりました。
明日はさらに暑くなるとか・・・夏なんだから暑いのは当たり前と言い聞かせ・・((笑)
運動不足でも食欲だけは現状維持している私。

久しぶりに料理ネタ
夏になると登場機会が多くなる「ゴーヤチャンプル」
いつの間にか夏の定番メニューになりました。
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最近テレビで話題のネバネバ食品も取り入れています。
この日は長芋とオクラでお蕎麦
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新生姜で甘酢漬けを作りましたがお酢が黒酢しかなくて砂糖も茶色いのしかなくて
こんな色になってしまいました(;'∀')
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以前にやってみて失敗してやめてしまったぬか漬けをまた作ってみようかと
コープさっぽろのトドックに頼んでいたぬか床が届きました。
余計な注文だったかなぁ・・・と届いてから後悔しても遅い!
今度も途中でやめることになるかも・・・という心配が付きまといます(笑)
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今日は土用の丑の日です。夫が好きな「ウナギのかば焼き」奮発しました。
お店で食べるよりは格安です(笑)
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今部屋の温度計は28度 湿度58%


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by yuriazami | 2018-07-20 21:43
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