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日々の記録のつもりが のんびり更新です


by yuriazami
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☆☆☆誕生日☆☆☆

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誕生日がやって来て私は一つ歳が増えました。皺と白髪も増えました(笑)
ケーキは無く代わりにイチゴです。
夫が寒い中デパ地下へ行きお弁当を買ってきてくれたので夕食は楽ちんでした。
他に「かま栄」の揚げ蒲鉾も買ってきましたがこれは夫のビールのお供になりました。
私はお味噌汁とポテトサラダを作っただけです。
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左が私用でご飯の上にカニが乗っています。湯葉と野菜の煮物、鮭の焼き魚・卵焼き・鶏つくねなど
おかずは丁度良かったですが ご飯は量が多すぎました。

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ポテトサラダは明日の分もたっぷり作りました。
いつも食べるだけでプレゼントなしの誕生日です。
そういえば先日夫からポイントがたまったので商品券と交換したのであげると言われ
もらっていました。何買おうかな~~~♫



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# by yuriazami | 2017-01-23 21:01
毎日寒くて散歩にも出かけず ほぼ毎日家の中で過ごしています。
体組成計に毎朝乗っているのですが筋肉が当然減っています(^_^;)
体重も減りましたがこれは胃腸の調子が悪かったせいで健康的なやせ方ではありません(>_<)
でも腰や膝には軽いほうが負担が少ないのでいいことにしましょう。
春になるまではこのまま現状維持でいけるかな~~~寒さもこれからが本番です(ー_ー)!!

寒気がするので温かいものを食べるようにしています。

最近ブロ友さんが作っていた煮リンゴ 今日はリンゴ半分レンジで2分半ほど加熱してみました。
とても甘くて柔らかで温かくて癖になりそう・・・(^^♪ 
abaちゃん、砂糖は使っていませんよ・・・(笑)
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先日 麹を買ってきておいたので 甘酒も作りました。
いつもカスピ海ヨーグルトを作っている器械で簡単に作れます。
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スーパーで見つけたこのメーカーの麹は初めて使ってみました。前からあったのかしら?
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お湯で薄めて生姜と塩少々入れて飲みました。酒粕で作った甘酒も好きですが
こちらも優しい味で美味しいです。豆乳や牛乳で割って飲むのも美味しそうですよ。
今はあまり刺激物は食べないようにしているのでこの方がいいかも。



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# by yuriazami | 2017-01-19 20:47

待ち続けて3か月半

図書館に予約したのが10月1日でやっと順番が回ってきました。
高田 郁さんの「あきない世傳 金と銀」
もう続編が出ていますね。それも予約を入れていますがいつになることやら・・・ 

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宮下 奈都さんの「神様たちの遊ぶ庭」は面白そうなので最近予約を入れていた本です。
宮下家が北海道に1年間移り住んだときの日記になっています。
写真が読みにくくてごめんなさい(^_^;)
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この冬1度も作っていなかった常備菜「コンニャクの真鱈の子和え」です。
やっといろいろ食べられるようになりました。(揚げ物はまだトライしていません)
やはり食べることは大事ですね。人生の楽しみの重要な一つです(^^♪
調子に乗って食べ過ぎないように気をつけています。
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# by yuriazami | 2017-01-16 20:24
一昨日デパ地下で買ってきたチリメンジャコと昨日トドックに頼んでいたクルミで
ふりかけを作りました。材料は他にかつお節1パック、醤油、みりん、お酒です。

ジャコを乾煎りして調味料を加えかつお節を投入。最後に小さく刻んだクルミを加えて
出来上がり。大好きなご飯のお供です。
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今夜の夕食のメイン
冷凍庫にいつまでも残っていた味付きのジンギスカンをフライパンで炒めました。
羊肉は身体を温める作用が強く寒い時期に食べるとよいそうです。
また体力の回復も期待できるそうです。
野菜はキャベツ、もやし、人参、玉ねぎを炒め付け合せにしました。
野菜の味付けは「ベル成吉思汗のたれ」です。この調味料は他の府県でもあるのかな??
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# by yuriazami | 2017-01-14 21:55

寒い(ー_ー)!!

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昨日から日中でもマイナスの気温。
今日用事があり出かけた時 外の寒暖計を見るとマイナス8度になっていました。
マスクに帽子にさらにコートのフードをかぶり防寒対策ばっちりのつもりでしたが
手袋をしていても手が冷たくてグーパーグーパーしながら歩きました。
外を歩いている時間はそんなに長くはなかったのですけどね。。。

意外と早く用事が済んだのでデパートへ行きキョロキョロ眺めてきました。
半年くらい体調がいまいちだったのですがデパートの中を歩けたので結構自信が付きました。
雑貨のバーゲンでランチョンマットを購入。
札幌駅構内にある「どさんこプラザ」で昼食用のパンを買って帰宅。
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↓ランチョンマットを新しいのに替えて撮影~~~(笑)
私の昼食 カスピ海ヨーグルトとほうじ茶とパン
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felieeds(フィリーズ)のパン 札幌市内に何店舗かあるみたいです。
アールグレイの酵母のベーグルと森彦のコーヒーを使ったコーヒーロールパン
コーヒーロールパンは甘かったので半分おやつに残しました。

帰りのJRも少しだけ遅れていました。


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# by yuriazami | 2017-01-12 14:38

小さな鏡開き

小さなお供え用の鏡餅の鏡開きをしました。
以前は包装されたプラスチックを開けるのが大変でしたし中のお餅をカットするのも
難儀したものです・
今は外側の包装を簡単に開けることができ中には1個ずつ包装された丸餅が入っています。
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夕食はありあわせの材料を入れたお鍋だったので〆にこのお餅を焼いて入れました。

先日買った雑誌「DR.クロワッサン」
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根菜類は皮ごと食べるのがいいらしいけれど大根、人参、ジャガイモ、レンコンは
皮をむいてしまいます(^_^;)


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# by yuriazami | 2017-01-11 21:31
良いお天気です(^^♪ 天気予報では明日から雪マークが付いているので出かけるのは
今日がいいかなと思い初詣に出かけました。
(1月1日に夫と神社へ出かけたけれどあまりに混んでいたので出直しです)
今日はスムーズに事が運び 家族の健康を祈ってきました。

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この神社は1月7日から11日までどんと焼きをやっています。
住宅街のせいかいつのころからかこのような焼き方をしています。
係りの人が少しずつ焼いてくれますが火に当たれないのが残念。
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ちなみに北海道神宮のどんと焼きは14日だそうです。

今日の夕食はおでんです。午前中に仕込みました。後からハンペンを加えます。
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# by yuriazami | 2017-01-08 14:13