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日々の記録のつもりが のんびり更新です


by yuriazami
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山菜の季節です

いろいろな山菜を八百屋さんやスーパーで見かけるようになりました。
今日は「あずき菜」を買ってきましたので夕食に早速お浸しを作りました。
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独特のあずきのような香りが・・・
春をまた一つ味わいました003.gif






カラフルなパプリカはソーセージとソティーしました。
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おみそ汁は「きぬさやと油揚げ」
焼き魚は「ホッケの開き」などのメニューでした。



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最近買った桜のお皿には
イチゴをのせました(^^♪

暖かい気温のせいで
サクラの開花が
早まりそうです・・・
実家のエゾムラサキツツジも
開きかけています(*^_^*)
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# by yuriazami | 2008-04-16 18:19 | 料理 | Comments(6)

デパートでお買い物

やっとお天気が回復してきて明日からまた暖かくなりそう・・・
今日はお友達といつものところで待ち合わせ
一緒にデパートでランチやお買い物をしてきました。
久しぶりで楽しいひと時を過ごしましたが
体力が落ちているせいか、人ごみが苦手なせいか疲れました(^^ゞ
今日買ってきたものは まずは・・・
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端午の節句用にかわいいのを見つけたのでget!!

ゆらゆら・くるくる~~動いて上手く写真が撮れませんよー
はい、止まって!って何度も声をかけて やっと撮りました。
4月9日にお友達からのはがきを載せましたが似ているでしょ。
今日ご一緒したお友達とは まさにその葉書を下さった方です(^^♪

食器売り場では10枚組のお皿をお友達と半分っこしました。
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サクラの花びらがかわいい^^♪  
サクラを待ちながら今使うのにピッタリです。
各色2枚づつ入っていたので1色づつ分けました。

他に頂き物のお返しの品を配達にしてもらったり
お見舞いに持っていく品物を選んだり忙しく動き回りました。

今夜の夕食は平凡な簡単なのもになりましたが
サクラの花びらのお皿を早速使って楽しみました。
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当分の間 このお皿は毎日使いそうですわ(*^_^*)
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# by yuriazami | 2008-04-14 19:47 | 雑談 | Comments(10)
わぁ!もう3時のおやつの時間はとっくにすぎちゃったけど・・・
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疲れたのでいただきまーす003.gif!!
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頂き物の「白樺羊羹」(六花亭)です。
底を指で押し上げて糸で切って食べるのよ(^_-)-☆
ごちそうさまでした~美味しかったぁ!

今日は午前中は義母の買い物に付き合いました。
歩く速度というか歩幅がせまくなったのかしら
歳をとるとだんだんそうなってしまうのかな・・・?
速度を合わせてゆっくり歩くのも疲れるものですが
何事も将来の自分を見ているようで複雑な心境です。

お昼過ぎてから実家の母の所へ頼まれていた買い物を届けました。
その時札幌に住んでいる弟から預かっていた「白樺羊羹」を
渡されました。気を使ってくれてありがとう!(^^)!

さて、夕食の準備に取り掛からなくては・・・・
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# by yuriazami | 2008-04-13 16:42 | お菓子・果物 | Comments(6)
今日の札幌はみぞれ交じりの雨です。
やっと春が来たと思ったらちょっと逆戻りです。
午前中お買い得のイチゴでジャム作りをしました。
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イチゴ     300グラム
グラニュー糖 130グラム
レモン汁    適宜

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はい、できあがり(^^♪
トーストにつけて頂きました。
当分楽しめそう・・・
手作りは安心・美味しい!
お買い得のイチゴで
また作ってみるわ。







昨日の晩御飯は地元テレビのお料理番組のレシピを使ってみました。
「大揚げのきのこ丼」です。片栗粉でとろみをつけてごはんに掛けます。
豆板醤が効いていました。ひたし豆を作ったので上にトッピングしました。
煮詰まってしまいお汁がたりませんでした(^^ゞ
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「コンニャクと人参の金平」です。
ブログ「料理と趣味の部屋」のあきさんのお料理を見て
冷蔵庫の賞味期限ぎりぎりのコンニャクを思い出して
先ほど急いで作りました。
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今晩は暖かくて簡単なお鍋にしようと思います。
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# by yuriazami | 2008-04-12 14:00 | 料理 | Comments(4)
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今日はお天気が下り坂のせいか風が冷たく感じます。
午前中 ホームセンターへ出かけました。
キッチンの流し台の下を整理したくて棚を見に行きましたが
お目当ての物がなくて 折角来たのだからと
購入したのが これですヾ(≧∀≦)ノうひょひょ
グラジオラスの球根は実家の庭に植える予定です。
「レウイシア」は可愛いお花に魅かれて買ってしまいました。
調べてみたらスベリヒユ科の多年草でした。
売っている店員さんに尋ねたら宿根草って言っていたのだけど・・・
地植えしても大丈夫かしら?
それとも鉢植えにしようか迷っています。

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# by yuriazami | 2008-04-11 12:38 | 植物 | Comments(2)
暖かい日、いよいよ実家の庭は春めいて・・・
クロッカスは芝生の中で自由に咲き誇っています^^
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春早くに咲く「エゾムラサキツツジ」は今年も元気そう!
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昨日、お友達から かわいい写真を入れたハガキが届きました。
ボヤボヤしていると もうすぐ「こどもの日」がやってきますね。
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この「こいのぼり」を見ていると なぜか「たい焼き」が食べたくなってきました(^^♪
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# by yuriazami | 2008-04-09 18:16 | 植物 | Comments(8)
先日頂いてきた「折鶴蘭」のランナーの先の子株を2個切り取り
水に1日つけてから鉢に植えてみました。
上手く根付きますように・・・

折鶴蘭は蘭の仲間と思っていたのですが調べてみたら
「ユリ科」でした。yuriazamiのユリ・・・キャー嬉しい!と、一人でニッコリ(^^♪
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ピザ風お好み焼き、材料が家にあるので作ってみましたが
水にさらさないようにと注意書きがきちんと書いてあったにも関わらず
私は水にさらしてしまい さあ大変!ひっくり返すのに一苦労・・・トホホ
いつもどこかで失敗してしまいます(>_<)
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こんな感じに出来上がりました。夕食のときに温め直して頂きます(^^)

実家の庭の福寿草、今日庭を眺めるとあちこちから顔を覗かせていました。
少し掘り起こして1か所に移してきました。
手入れ不足の庭で花たちが勝手に好きなところで咲いています(^^ゞ
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# by yuriazami | 2008-04-08 16:26 | 植物 | Comments(8)