はあと・ドキドキ・らいふ yuriazami.exblog.jp

日々の記録のつもりが のんびり更新です


by yuriazami
プロフィールを見る

<   2009年 09月 ( 16 )   > この月の画像一覧

雪化粧とゴーヤ

今日は暖かく良いお天気^^
どこかにふら~っと出かけたい気分でしたが予定が・・・
いやな歯医者さんです(>_<)
美味しいものを食べるためにはいやでも通わなければ~~~

夫の実家から「雪化粧」半分もらったので煮てみたら
あまりにもホクホクで咽喉つまりそう~~~(笑)
「雪化粧」は皮が白っぽい(グレー)カボチャです。

d0145759_1854018.jpg


久しぶりにゴーヤ料理
私が苦手で買わないでいたら 夫が買ってきました(@_@)
薄く切って塩もみして茹でてから 卵と一緒に炒めました。
あら~~今日は苦味が少なくて食べやすいわ!!
いつもより卵多めです。

d0145759_1884883.jpg

[PR]
by yuriazami | 2009-09-30 18:15 | 料理 | Comments(24)

栗ご飯

今日は早々と栗ご飯を炊き 鶏肉と野菜の煮物を作り
先ほど母に持って行きました。
母はこういうのが一番有難いといって喜んでくれましたが
今日は特別大サービスです。
そう毎日は期待されては困りますよ~~~
暇なんですから自分で調理しないとボケてしまうでしょ。
買い物にも出かけず(近所のスーパーが撤退してしまい)ほとんど家にいるので
お料理位はしてもらわなければ・・・・・

d0145759_16213968.jpg

d0145759_16215695.jpg

d0145759_16221315.jpg

[PR]
by yuriazami | 2009-09-29 16:24 | 料理 | Comments(18)
今日は午後から雨が降って寒かったです。
これからはひと雨ごとに寒くなるのかなぁ・・・

今夜は煮やっこ。水菜とシイタケも入れて
汁に少しとろみをつけて唐辛子と花かつおを乗せました。
d0145759_23242624.jpg


明日は栗ご飯の予定~~(^^♪
夜 テレビを見ながら栗の皮をむきました。皮つきで600グラムあります。
d0145759_2326035.jpg

d0145759_23371147.jpg

少し柔らかく茹ですぎました。形が崩れたのはつまみ食い用です(--〆)
後ろに見えているのは殻の山~~明日の燃えるごみに出します^^;
皮を綺麗にむくのは難しくて 渋皮煮はとても作れそうにありません。。。
指の爪の隙間が痛いわぁ~~~~~
[PR]
by yuriazami | 2009-09-28 23:41 | 料理 | Comments(6)

今日はお友達とランチ♪

いつものお友達4人で全員集合できたのは久しぶりでした。

この数年誰かが一人欠けてしまうのです。

この年齢になるといろいろありますからね。

今日も一人は体調が悪かったのですが楽しみにしていたので
出かけてきたと言って おしゃべりして(あまり食べられず・・・) 
でも残念ながら最後まではいられず途中で帰って行きました。
食事制限が厳しくて食事の席での同席は???
でも他に何をしてあげられるのか 残った友達と悩んでしまいました。

食事の写真も撮り忘れ 食べるのと話すのに夢中なおばさんたちでした。


今年の4月に間延びして今にも全滅しそうだった多肉植物の「虹の玉」
その後植え返し挿し木したりして今は元気に育っています。

これが4月の写真~~~ひょろひょろ・・・
d0145759_22333332.jpg

こっちが最近の写真~~~しっかりしているでしょう!
d0145759_2234862.jpg

[PR]
by yuriazami | 2009-09-26 22:49 | 雑談 | Comments(20)
シルバーウィークも最後の日
街までぶらりと出かけてみました。
大通公園4丁目から8丁目までは「オータムフェスト」で賑やかでした。
北海道の美味しいお店が出店していてここで食べることができるそうです。
9月18日~10月4日までやっています。
ゲートから中をちょっとだけ覗いて 人の多さに驚いて引き返しました(笑)
お天気が良い休日のお昼すぎだったので人出も良かったのでしょう。
d0145759_1559395.jpg

昨年はお天気の悪い日の平日に行ってラーメンを食べたのだったわ~~

毎年 他の木々よりも早く紅葉する楓です。テレビ塔の近くにあります。
d0145759_161299.jpg


噴水の傍でのんびり日向ぼっこ~~秋の日の貴重な暖かい休日
d0145759_1624063.jpg

d0145759_1625733.jpg

[PR]
by yuriazami | 2009-09-23 16:06 | 札幌散歩 | Comments(26)
今日の朝食後 早速「おはぎ」を作りました。

子供のころに母を手伝って作った記憶があります。
家族も大勢いたので大きなお鍋であんこを練って
今のようにラップもなかったのでご飯にあんこを付ける時は
手や指があんこだらけになったものです。
その指についたあんこをなめるのも楽しみでしたが・・・^^;

今日はご飯はもち米2合分です。
大きめのおはぎが8個と半分できました。
それを持って実家に行って仏前にお供えして
母とお昼に食べました。母にもう少しご飯を潰した方が良かったと教えられました。 
ささやかな敬老の日でした。
d0145759_1820366.jpg

おはぎを食べる前にコーヒーを飲んだせいで1個でおなかがいっぱいになりました。
[PR]
by yuriazami | 2009-09-21 18:28 | 料理 | Comments(26)

リンドウ

シルバーウィークといっても何の予定もなし~~

午前中は町内会の盆踊りでみんなが使った半纏をまとめて
クリーニング屋さんに持っていきました。
仕事がひとつ片付きました。
中途半端で止まったままの仕事がまだ残っていますが
連休が明けなければ解決できません。。。

一昨日作った粒あんが一晩明けたら固まっていたのでお湯を足して
練り直し緩めに仕上げておきました。
d0145759_18331992.jpg

d0145759_18333438.jpg

↑ これが固くなった粒あん。
「おはぎ」は明日作るので少々お待ちください~~って誰も待っていない?(笑)

午後から散歩がてらホームセンターへお花見物
いろいろあって迷いましたが秋らしい「リンドウ」の鉢植えを2個買いました。
うちのベランダで一回り大きな鉢に植え替えました。
これだけのことで腰が痛い。。。(>_<)
d0145759_1839590.jpg

d0145759_18392256.jpg


今図書館から借りている本です。
飯島奈美の「料理制作さんのレシピ帖」
映画「東京タワー オカンとボクと時々オトン」の料理と毎日の美味しいご飯の話
d0145759_184158.jpg

群ようこの本にはまっています。珍しく時代小説
d0145759_18412456.jpg

[PR]
by yuriazami | 2009-09-20 18:48 | 植物 | Comments(11)
今日お昼ころ突然強い雨が降り出し驚きました。
長くは続かなかったので実家へ頼まれていた物の宅配サービスへ~~(笑)
庭には最後のバラが一輪咲いていました^^
d0145759_18164440.jpg

物干しざおにじーっとしていたトンボちゃん
d0145759_18175472.jpg

他にはシュウメイギク 枯れかけの真弓 散り際の萩など・・・寂しい庭になってきました。

何も話題がないのでうちのご飯でも~~~(笑)
昨日の昼食は野菜ラーメン
d0145759_18211057.jpg

昨日の夕食のおかず
生鮭の味噌照り焼き、付け合わせはミニトマトと青梗菜です^^
d0145759_1822555.jpg


明日は彼岸の入り、おはぎのあんこは昨日作りました。
明日か明後日はおはぎを作ります。いつもは買っているんですが ブログのお友達が
手づくり派が多いので私も~~!!
[PR]
by yuriazami | 2009-09-19 18:27 | 料理 | Comments(8)
d0145759_18151642.jpg

良いお天気に誘われて 買い物に出かける前に散歩をしました。
写真を撮りながらだとウォーキングにはなりません。しょっちゅう立ち止まってばかり^^;

ナナカマド
d0145759_18175362.jpg

緑の中に「D511」~~何年も前からこの公園にに展示してあります。なぜかなぁ?
d0145759_18185857.jpg

落ち葉
d0145759_18203322.jpg


d0145759_18233250.jpg


d0145759_18235812.jpg

今日は何歩あるいたかしら~~
あまり歩いていない毎日(--〆)
帰ったら3時のおやつです!
美味しいものが待っているというのに・・・・・
[PR]
by yuriazami | 2009-09-18 18:31 | 札幌散歩 | Comments(18)

生落花生

今日は生協に注文していた千葉産の「生落花生」が届きました。
生は初めてです。
水で殻を洗って 茹でるのだそうです。
落花生と一緒に作り方を書いた紙が入っていました。
圧力鍋で圧がかかってから弱火にして10分だそうです。
d0145759_232137.jpg

こんな落花生 初めて~~柔らかいのです!!
d0145759_2332349.jpg

塩を振りかけて頂きました。
d0145759_2333858.jpg

食べないのは殻つきのまま冷凍保存しておきました~~レシピ通りです(笑)
[PR]
by yuriazami | 2009-09-14 23:13 | 料理 | Comments(22)