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日々の記録のつもりが のんびり更新です


by yuriazami
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常備菜

胃腸の調子がまだ波があるけれどやっと良くなってきたので常備菜を少し作ってみました。
(体調いまいちの間は鍋料理で手抜きが多かった)
まだ間食する勇気はないもののお粥を止めて普通のご飯を食べられるようになりました。
新米になってなお美味しく感じています!(^^)!
調子に乗ってぶり返さないように気を付けなくては・・・

レンコンと人参のキンピラ、ほうれん草の胡麻和え、千切りキャベツの塩麹漬け
刺激のある香辛料はまだ使っていません。夫が食べる分だけ盛り付けてから唐辛子など
振り掛けています。

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by yuriazami | 2016-11-13 21:09