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日々の記録のつもりが のんびり更新です


by yuriazami
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蕗と身欠きにしんの煮物

また蕗料理です~~(^_^;)
昨日夫が身欠きにしんを買ってきたので蕗と一緒に煮物を作ることにしました。
身欠きにしんは昨日から米のとぎ汁に浸けて柔らかく戻しておきました。

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お昼も食べて今夜の夕食も蕗です。
夕食は月曜日はいつの間にかカレーライスとなっていて楽ちんメニューです。
この他に簡単なサラダ(カレーにはいつも茹で卵です)

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残っている蕗は全部煮付けにして冷凍保存しました。
前に作った蕗の肉巻き揚げの残りも冷凍庫に入っています。
当分毎日のように蕗が食卓に上ります(笑)

やっとゼラニュームが咲き始めました。
葉ばかり立派で蕾がなかなか付かなかったので葉を大分取ったらなんだか変な格好に・・・(>_<)
後ろの白いゼラニュームは咲き終わったのでお花はカットしてしまいました。

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by yuriazami | 2015-06-15 18:10